طريقة عمل البطاطس مقرمش مثال شيبس

شكرا هذا احلى كلام

وانت من بين هدو الحلوين

نعم اكيد فالحلوين دائما معهم الجديد

المزيد دائما معي عزيزتي فنتظري جديدي

عفوا ننتظر المزيد

de rien

اخليكم معها

طريقه حلوه لقلي البطاطس....

يصير نفس ماكدونالز

الطريقه

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم